ロース
日本が誇るA5ランクの黒毛和牛ロース。
きめ細やかな霜降りと上品な脂の甘みが特徴で、口に入れた瞬間にとろけるような極上の味わいが広がります。
1,100円(税込1,210円)
本日の上ロース
1,800円(税込1,980円)
赤身
脂肪が控えめで、肉本来の旨味が凝縮された赤身肉。さっぱりしながらも深い味わいを楽しめる一品です。
本日の上赤身
本日の特選稀少ロース
2,200円(税込2,420円)
本日の特選稀少赤身